DOLAR

48,7095$%0,02

EURO

55,7131%-0,20

STERLİN

65,0310£%-0,03

GRAM ALTIN

6.802,64%0,01

ONS

4.341,10%1,82

BİST100

%

Sabah Vakti a 02:00
İstanbul PARÇALI AZ BULUTLU 23°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a

Mudurnu’nun Asırlık Lezzeti: Basma Helva

ad826x90
ad826x90
ad826x90

Bolu’nun Mudurnu ilçesinin köklü mutfak kültürünün önemli lezzetlerinden Basma Helva, asırlık tarifi ve geleneksel üretim yöntemiyle geçmişten geleceğe taşınıyor.

ad826x90

DMHA BOLU – Geleneksel ustalık ve emeğin bir araya gelmesiyle hazırlanan Mudurnu Basma Helvası, yöresel lezzetler arasında özel bir yere sahip bulunuyor. Nesiller boyunca yaşatılan üretim kültürü ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Basma Helva, 2020 yılında Mahreç İşareti alarak tescillendi. Böylece Mudurnu’nun asırlık lezzeti, Bolu’nun tescilli gastronomi değerleri arasındaki yerini aldı. Geçmişten günümüze sofralardaki yerini koruyan Mudurnu Basma Helvası, geleneksel üretim kültürünün gelecek kuşaklara aktarılmasına katkı sağlarken Bolu’nun zengin mutfak mirasının tanıtımında da önemli rol oynuyor.

ad826x90

ad826x90
ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Vali Aydın’a Üst Düzey Ziyaret

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.